今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享啫喱牛肉的做法的宠物知识,其中也会对咖喱牛肉的制作方法(咖喱牛肉的制作方法和配料)进行专业的解释,如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题,别忘了关注本站哦,现在我们开始吧!
咖喱牛肉的制作方法 咖喱牛肉是一道美味的家常菜肴,一般是以牛肉与咖喱以及洋葱等配菜制成的。咖喱牛肉营养丰富,含有蛋白质,脂肪,碳水化合物,膳食纤维,胆固醇,灰份,维生素A,胡萝卜素,视黄醇,硫胺素,核黄素等多种元素。下面我就为大家介绍几款咖喱牛肉的美味食谱吧。 咖喱牛肉 材料 牛肉500克,咖喱粉15克左右(咖喱块亦可),洋葱半只,土豆1个,胡萝卜1根,姜一小块,白葡萄酒(或料酒)少许,盐适量。 做法 1、将牛肉切成一寸左右的`小块。洋葱切丝,土豆去皮切2厘米见方的小块,将咖喱粉用300ml开水化开备用。 2、在锅中加入清水,放入牛肉块、姜块、白葡萄酒少许,大火烧开后捞出牛肉,洗净,待用。 3、烧热锅,加油,待油热后加入洋葱翻炒。洋葱软后加入牛肉翻炒,然后加入土豆块一同翻炒。 4、然后倒入化好的咖喱,搅拌均匀.加入适量开水.盖锅盖大火炖开,再转小火焖。其间不时搅拌,快炖好时加盐。 5、待牛肉焖至酥烂即可起锅装盘。 家常咖喱牛肉 材料 牛腿肉,日式咖喱块,土豆,胡萝卜,元葱,牛奶,盐,料酒。 做法 1、将牛腿肉切成筷子粗细的条。 2、加入少许盐和料酒腌渍。 3、牛奶用微波炉加热。 4、将日式咖喱块放进热牛奶中。 5、搅拌至咖喱块融化成成糊状。 6、将咖喱糊倒入牛肉中搅拌均匀。 7、剩下的咖喱糊放进土豆条拌匀。 8、将土豆条与胡萝卜条摆放盘中。 9、再放上元葱条。 10、最后放上腌好的牛肉条,入电蒸箱中通过“1”度精准控温功能,可以选择最佳温度加热食物,蒸制15分钟左右即可。 自制咖喱牛肉 材料 牛肉500克,洋葱半只,土豆1个,胡萝卜1根,调味料:姜一小块,白葡萄酒(或料酒)少许,咖喱粉15克左右(咖喱块亦可),盐适量。 做法 1、将牛肉切成一寸左右的小块。洋葱切丝,土豆去皮切2厘米见方的小块,将咖喱粉用300ml开水化开备用。 2、在锅中加入清水,放入牛肉块、姜块、白葡萄酒少许,大火烧开后捞出牛肉,洗净,待用。 3、烧热锅,加油,待油热后加入洋葱翻炒。洋葱软后加入牛肉翻炒,然后加入土豆块一同翻炒。 4、然后倒入化好的咖喱,搅拌均匀.加入适量开水.盖锅盖大火炖开,再转小火焖。其间不时搅拌,快炖好时加盐。 5、待牛肉焖至酥烂即可起锅装盘。 ;
主料牛脊肉400g土豆300g辅料油适量盐适量胡萝卜1根洋葱60g椰子粉适量水淀粉适量红糖适量
步骤
咖喱牛肉的做法步骤11.准备食材。
咖喱牛肉的做法步骤22.牛肉切成约2厘米的方丁。
咖喱牛肉的做法步骤33.入沸水锅中焯出血水,至肉色变白。
咖喱牛肉的做法步骤44.将煮好的牛肉捞出洗净备用。
咖喱牛肉的做法步骤55.土豆、胡萝卜、洋葱切滚刀块备用。
咖喱牛肉的做法步骤66.锅中油烧热,入洋葱炒香。
咖喱牛肉的做法步骤77.加入土豆和胡萝卜略炒至变色。
咖喱牛肉的做法步骤88.加入焯好的牛肉略翻炒。
咖喱牛肉的做法步骤99.加入红咖喱煸炒出香味。。
咖喱牛肉的做法步骤1010.椰粉提前用水调开。
咖喱牛肉的做法步骤1111.将锅中加入适量水,加入调好的椰子粉,大火煮开。
咖喱牛肉的做法步骤1212.加入适量盐。
咖喱牛肉的做法步骤1313.适量红糖。
咖喱牛肉的做法步骤1414.大火煮十五分钟,转中小火慢炖至牛肉、土豆软烂后加少许水淀粉收汁。
咖喱牛肉的做法步骤1515.配饭吃,味道一级棒。
用料
果味饮料或者果汁,随意 100毫升
吉利丁 3片,5克一片
色素 一点点,自己控制
果冻淋面的做法
把吉利丁剪碎加入饮料中泡软,然后隔水加热让吉利丁融化,放凉,根据需要添加色素。
把放凉后的果冻溶液放入冰箱冷藏,注意观察其凝固状态。这个状态需要靠经验来掌握。需要处于即将凝固的临界状态,这时候只要淋到蛋糕表面,半凝固的果冻液遇冷马上凝固,才能有“挂壁”的效果,否则就会水淋淋流下来。果冻淋面的做法 步骤2
把半凝固状态的果冻液淋到蛋糕表面后,再用热风吹表面,以巧克力刮刀小心抹平表面,凝固后就会很平滑,产生湖面效果。我喜欢让果冻液从边缘自然流下,感觉比较有趣。果冻淋面的做法 步骤3
咖喱煮的时候比较稀的话煮时间长一点,就会变稠,常见的有咖喱牛肉 主料:辣椒20克、蒜末5克、牛肉200克 调料:蚝油5克、生抽5克、食用油10毫升、咖喱粉20克 做法步骤: 1.准备辣椒20g切段,蒜末5g、牛肉200g切片 2.碗中倒入牛肉片后,放入蚝油5g、生抽5g、搅拌均匀腌制20分钟 3.起锅倒入油5ml,倒入牛肉片大火翻炒至变色 4.另起锅倒入油5ml,倒入蒜末和辣椒大火爆香,倒入咖喱粉20g翻炒均匀 5.倒入牛肉片,翻炒均匀后即可出锅
蔬菜:西红柿、白菜、生菜、莴笋叶子、土豆、藕、白萝卜、豌豆苗、菠菜、、茼蒿、香菜等等。 肉类:牛肉片、猪肉片、羊肉片、鸭肠、鸭血、牛肚、鱼丸、香肠等等。 菌类:香菇、蘑菇、平菇、金针菇、海鲜菇、鸡腿菇、杏鲍菇等等。 干货类:海带、木耳、腐竹、冻豆腐、水豆腐、豆腐皮、粉丝、黄花菜等等。 典型的火锅食材包括各种肉类、海鲜类、蔬菜类、豆制品类、菌菇类、蛋类制品等,将其放入煮开的清水或特制的高汤锅底烫熟后食用。有些吃法还会蘸上调味料 一起食用。 火锅主料即成锅中涮煮的原料,按原料的性质可分为海鲜原料、河鲜原料、家禽原料、家畜原料、蔬果原料、原料制品等,凡是能用来制作菜肴的原料几乎都能作火锅主料。 扩展资料1.火锅汤料即锅中的底汤,用得最多的是红汤汁,其次是白汤汁(包括酸菜汤)。红汤汁即辣味汤汁,用浓汤与辣椒、豆瓣、豆豉、醪糟汁、冰糖、精盐、黄酒、多种香料等熬制而成。白汤汁即用老母鸡、肥鸭、猪骨头、火腿肘子、猪瘦肉、葱、姜、酒等熬制的汤汁,一般与红汤汁配合使用,很少单独使用,即使用也常要蘸些调味料食用。 2.蘸料味碟是涮制火锅不可缺少的部分,常见的有麻油味碟、蒜泥味碟、椒油味碟、红油味碟、辣酱味碟、川琦蘸料碟、酱汁味碟、韭菜花味碟等。在火锅中涮烫的主料刚出锅时温度较高,若将刚从锅中捞出的主料在味碟中蘸一下,能使滚烫的原料降低温度,便不会烫伤口腔。 参考资料:百度百科——火锅
小编发现,所有的小朋友都是非常的喜欢吃一些零食的,有一些家长觉得在外面去给孩子买一些零食都是非常不健康的。那么在这个时候,我们就可以选择自己在家里面去给孩子制作一些小零食。就比如说一些草莓酸奶块,还有一些薯片都是可以自己在家里面制作的。 一、草莓酸奶块的制作方法。首先我们要准备一些新鲜的草莓,再准备一些酸奶,把草莓切成小碎块儿,然后再把酸奶倒入到切好的草莓当中,搅拌均匀。大家如果是觉得不够甜的话,也可以加入一些甜的炼*,让整体的口感更加好一些。接下来我们再放入模具当中进行冰冻,就可以拿出来吃了,这个草莓酸奶会是比较适合在夏天的时候吃,能够让孩子更加的喜欢冰冰凉凉的,也非常的解暑。比孩子吃一些冰淇淋要好的多,同样,我们也可以用这样的方式去制作一些冰淇淋。 二、薯片的制作方法。我们可以制作成薯片,也可以制作成薯条,首先,我们需要把土豆清洗干净,然后把土豆切成薄片,再切好之后进行焯水,等到焯好水之后,我们就可以选择把土豆片给捞出来。然后用冷水冲一下,接下来再沥干水分,起锅烧油,把土豆片放进去炸。等到炸好之后,我们就可以选择捞出来了,如何判断有没有炸好呢?如果说我们感觉到这个土豆有一些酥脆的时候就可以捞出来了,可以加入一些调料品给孩子吃。 三、总结。其实这些薯片还有一些小零食的做法都是非常简单的,我们自己在家里面制作的话,也会让孩子吃的更加的健康一些,用同样的方式,我们还可以制作成土豆条,或者是一些薯条,也是能够让孩子更加的喜欢。像一些比较健康的食物,我们制作成一些美食,给孩子吃的话,也是可以让孩子吃的更加的健康。
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